» trucos cocina

¿Sabías que la cerveza tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud? En el siguiente artículo te las contamos.

La cerveza, consumida con moderación, puede traernos grandes beneficios a nuestro organismo.

La cerveza tiene mucho menos calorías que otras bebidas alcohólicas y además, contiene una cantidad de alcohol muy baja, mucho menor a la de otros licores y tragos. Esto ayuda a bajar el colesterol malo e incrementar el bueno, lo que contribuye a evitar las enfermedades cardiovasculares. (más…)

En el siguiente artículo te contamos todo los beneficios del tofu y te damos algunas ideas para que lo incluyas en tu dieta.

El tofu es un alimento de origen vegetal, que también se conoce como queso de soja. Se fabrica en base a la proteína de soja de la misma forma que se hace el queso.

El tofu es originario de oriente y en Japón constituye una comida muy importante en la alimentación diaria. Aporta una gran cantidad de proteínas, por lo que es muy utilizado por los vegetarianos para reemplazar las carnes. (más…)

¿Quieres bajar de peso y no sabes cómo condimentar tus platos? No te preocupes, en el siguiente artículo Pretenciosas te cuenta cuáles son los condimentos que están permitidos en la dieta.

Estar a dieta no significa que debas comer desabrido y sin gusto. Puedes disfrutar de deliciosas recetas y al mismo tiempo cuidar la línea. Sólo debes saber cuáles son los condimentos adecuados. A continuación te los presentamos.

Olvídate de las frituras (más…)

En el siguiente artículo encontrarás los mejores consejos para escoger, conservar y preparar el pescado. No te lo pierdas.

El pescado es uno de los alimentos más sanos y completos que existen, por eso, es fundamental que lo incorpores en una dieta. Para ello, te traemos a continuación algunos tips para que sepas cómo elegir el pescado, cómo conservarlo y cómo prepararlo. Toma nota.

Cómo escogerlo

Al momento de comprar el pescado es necesario conocer ciertas reglas. (más…)

Originarias de Italia, las pastas formas parte de nuestra cocina hace muchos años. En el siguiente artículo te contamos todo sobre esta comida.

La pasta es un alimento preparado con una masa a base de harina de trigo y agua, a los cuales se les suele añadir sal y a veces huevo. Este alimento debe cocerse en agua hirviendo para poder ser consumido.

Información nutricional

La pasta aporta bastantes calorías, con 370 kcal por 100 g. El principal aporte nutricional son los hidratos de carbono, pero además entregan proteínas y un bajo contenido de grasas y minerales. (más…)