» tofu

En el siguiente artículo te contamos todo los beneficios del tofu y te damos algunas ideas para que lo incluyas en tu dieta.

El tofu es un alimento de origen vegetal, que también se conoce como queso de soja. Se fabrica en base a la proteína de soja de la misma forma que se hace el queso.

El tofu es originario de oriente y en Japón constituye una comida muy importante en la alimentación diaria. Aporta una gran cantidad de proteínas, por lo que es muy utilizado por los vegetarianos para reemplazar las carnes. (más…)

A quién no le gusta llegar a un lugar y que hayan distintas opciones de platos y exquisiteces a tu antojo. Los buffets son uno de los placeres que más buscamos los amantes de la buena mesa. Pero para disfrutar de un buffet no necesariamente debes acudir a un restorán o esperar algún evento, puedes hacerlo en tu propia casa. Pretenciosas te enseña como. Toma nota.

Te parecerá que preparar un buffet en tu propia casa es una tarea gigantesca, pero con estos sencillos consejos y trucos que te traemos verás que no tiene nada de imposible.

Si tienes invitados a cenar y no sabes qué receta preparar, la mejor opción es un buffet, con ello agradarás a todos, sean vegetarianos, carnívoros, sibaritas, etc., habrá de todo y para todos. (más…)

Cada vez más popular, la comida vegetariana no sólo es una opción para quienes prefieren no comer carne, sino que también para aquellos que desean innovar y cambiar en la cocina. En el siguiente artículo encontrarás todo lo que debes saber sobre la cocina vegetariana.

La cocina vegetariana es ideal para depurar y limpiar nuestro organismo. Los alimentos vegetales fatigan menos el sistema digestivo y no se degradan por putrefacción sino por fermentación. Su elevado contenido en sales minerales, agua, enzimas y vitaminas hidrosolubles y su bajo aporte en grasas saturadas, colesterol y ácido úrico beneficia la circulación y limpieza.

Además, a pesar de lo que muchos creen, la cocina vegetariana no tiene nada de complicada. (más…)