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Queque de miel de caña o chancaca

114997105 Queque de miel de caña o chancaca  tortas repostería recetas queque de miel de caña queque de chancaca queque muffins muffin dulces delicias Ingredientes:

-      100 grs. manteca vegetal

-      2 claras de huevo

-      2 cucharadas de azúcar orgánica

-      500 grs. de harina tipo 000

-      500 cc de miel de caña o chancaca

-      1 cdta. de canela

-      1 cdta. de ralladura de limón

-      1 cdta. de bicarbonato de sodio

 

Preparación:

-      Bate la manteca con el azúcar y las claras. Agrega la canela, la ralladura de limón, y la harina cernida junto con el bicarbonato de sodio, alternando con la miel de caña o la chancaca (derretida). Enmanteca un pirex grande o moldes individuales pequeños (muffin), con el horno a temperatura 180º, dejándolo cocer por 30 minutos.

 

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Tentaciones dulces que no engordan

mousse chocolate Tentaciones dulces que no engordan repostería regimen recetas light kilos dulces light dulces dieteticos dulces calorias dulces dietas cocina sana cocina light cocina calorías Por qué será que siempre aquello que es más rico y que nos produce más placer comer, es lo que nos hace engordad más. Normalmente los dulces son nuestro capricho culpable más habitual. Pero también hay formas de disfrutar de ellos sin engordar. Atenta a estos consejos.

Las chicas sabemos lo que nos cuesta resistirnos a los chocolates, pasteles, tartas y dulces en general. El problema es que tras disfrutar de ellos sentimos una culpa terrible por la cantidad de calorías que nos aportan. Pero lo cierto es que también podemos deleitarnos con un postre sin ganar kilos. Sólo hay que conocer ciertos trucos. (más…)

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La stevia

2 Comentarios

stevia La stevia verduras sucralosa stevia sacarina la stevia frutas endulzantes dulces cocina sana Cocina saludable cocina calorías azucar calorias azucar alimentacion sana Últimamente la stevia está sonando por todas partes. Pero, ¿qué es? ¿Para qué se usa? En el siguiente artículo te lo contamos.

La stevia proviene de un pequeño arbusto originario de las zonas altas de Paraguay. Su nombre completo es stevia rebaudiana y es reconocida por su efecto endulzante y lo más importante: por tener cero aporte de calorías.

En muchos países es aún bastante desconocida, sin embargo en Japón, la stevia se utiliza desde hace más de veinte años y representa más del 40 % del mercado de los edulcorantes. (más…)

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