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Gnocchi de espinacas

200422656 001 Gnocchi de espinacas vegetariana receta italiana masa gnocchi verdes gnocchi de espinacas Gnocchi comida italiana cocina italiana Los gnocchi de espinacas también llamados gnocchi verdes, son suaves y delicados, especiales para acompañarlos con algún tipo de queso rallado. (más…)

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La pizza

pizza La pizza pizza dietas dieta comidas light comida italiana cocina sana cocina alimentacion saludable Esta comida típica de Italia es conocida en todo el mundo y protagoniza nuestra mesa en muchas ocasiones. Aunque para muchas está prohibida, lo cierto es que es difícil resistirse. Conoce todo sobre la pizza en el siguiente artículo.

La pizza es originaria de Nápoles. Consiste básicamente en una masa extendida de forma redonda o rectangular, la cual se cubre con varios ingredientes y finalmente se hornea. Se consume durante todo el año, como plato único, entrada, aperitivo, cóctel, etc.

La masa (más…)

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Todo sobre las pastas

pastas Todo sobre las pastas trucos cocina tallarines recetas pastas raviolli psta pastas fideos comida italiana cocinar sano cocina sana Cocina saludable cocina italiana cocina calorías alimentacion sana Originarias de Italia, las pastas formas parte de nuestra cocina hace muchos años. En el siguiente artículo te contamos todo sobre esta comida.

La pasta es un alimento preparado con una masa a base de harina de trigo y agua, a los cuales se les suele añadir sal y a veces huevo. Este alimento debe cocerse en agua hirviendo para poder ser consumido.

Información nutricional

La pasta aporta bastantes calorías, con 370 kcal por 100 g. El principal aporte nutricional son los hidratos de carbono, pero además entregan proteínas y un bajo contenido de grasas y minerales. (más…)

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