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Cómo mezclar las verduras

verduras Cómo mezclar las verduras wok verduras wok verduras mezclar verduras limón frutas combinación verduras cocina sana Cocina saludable cocina cebolla alimentacion sana ajo Las verduras deben formar una parte esencial en nuestra dieta. El problema es que no siempre sabemos cómo combinarlas ni qué verduras van mejor a la hora de mezclarlas. En el siguiente artículo te entregamos algunos tips.

Según si las verduras están crudas o cocidas, se combinan de forma distinta. Además, no todas las verduras quedan bien juntas, por lo que es necesario conocer cuáles son las mezclas adecuadas. A continuación te las presentamos.

Verduras cocidas

Las berenjenas, los pimentones, el zapallo italiano o calabacín y el tomate, resultan perfectos juntos. Prueba salteándolos en el wok o cocinándolos al vapor. Quedan riquísimas.

Las zanahorias, las papas y las berenjenas también van muy bien mezcladas. (más…)

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