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Sácale partido a las especias

sb10063775ah 001 Sácale partido a las especias recetas quinua recetas light recetas especias recetas quinua especias cocina sana cocina light cocina diet cocina cereales cereal aliños Las especias pueden ser el secreto de las mejores recetas. A continuación te contamos cómo aprovechar más las especias en tu cocina.

Normalmente las tenemos guardadas en frascos en el fondo de la alacena, y a la hora de usarlas nos olvidamos de ello de sólo pensar lo que significa encontrarlas y desempolvarlas del rincón en el que están. (más…)

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La quinua

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sb10066073hi 001 La quinua recetas quinua recetas light recetas quinua cocina sana cocina light cocina diet cocina cereales cereal Este año 2013, está declarado por la Organización de las naciones unidas para la agricultura y alimentación, como el año internacional de la quinua “AIQ”. En el siguiente artículo te contamos todo sobre este gran alimento.

La quinua es reconocida como un recurso alimenticio a nivel mundial. Es un cereal de origen andino y fácil de cultivar. La quinua es un alimento natural de actual y de futuras generaciones, debido a sus beneficios y su fácil administración.

¿Qué características tiene la QUINUA?: (más…)

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Tu desayuno ideal

el desayuno1 Tu desayuno ideal yogurt regimen recetas cereales muesli leche frutos secos frutas dieta desayuno cocina sana cocina cereales cocina cereales cereal cebada avena A estas alturas ya debes saber que el desayuno es la comida más importante del día. Por eso, en el siguiente artículo te dejamos un desayuno a tu medida, para que no tengas excusa para empezar bien el día.

Es indispensable que la primera comida del día sea equilibrada. Un desayuno completo debe incluir carbohidratos, como el pan o los cereales, idealmente entre 30 a 50 gramos, un lácteo, ya sea un vaso de leche, un yogurt o una porción de queso fresco, una pieza de fruta o bien, un jugo de fruta natural y una bebida caliente a base de agua, como un té o un café.

A continuación te dejamos 4 propuestas de desayuno, para que te quedes con la que más te identifica. Toma nota.

Desayuno exprés

Para los que tienen poco tiempo durante las mañanas, lo mejor es un desayuno rápido, pero también rico y nutritivo. (más…)

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Los cereales

cereales Los cereales regimen recetas cereales muesli dieta cocina sana cocina cereales cocina cereales cereal cebada avena arroz En nuestra alimentación diaria incluimos a los cereales mucho más de lo que imaginas. Son un elemento fundamental en nuestra dieta y un factor importante para mantenernos saludables. En el siguiente artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre los cereales.

Los cereales pueden consumirse en grano, harina, sémola y otras formas. Están compuestos por azúcares de absorción lenta y nos aportan gran cantidad de energía que liberamos durante todo el día. Además, son buena fuente de fibra y de proteínas vegetales de muy buena calidad.

Las diferentes variedades

Avena

Se consume principalmente en copos y cocida. En el desayuno es comúnmente consumida con leche o yogurt y acompañada de frutos secos resulta el rico muesli. (más…)

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