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La quínoa

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quinoa La quínoa verduras recetas quinoa quinoa propiedades quinoa preparacion quinoa limón frutas espinaca cocina sana Cocina saludable cocina cítricos cereales cebolla betarraga alimentos curativos alimentacion sana alimentacio sana ajo acelga ¿Has escuchado sobre este alimento? Probablemente sí. En el siguiente artículo te contamos todo sobre la quínoa.

Si bien es probable que alguna vez hayas oído hablar sobre la quínoa, seguramente no sabes bien de qué se trata y cómo se consume este alimento. Y es que aún es bastante desconocido para muchos, sin embargo de a poco se ha ido tomando un lugar cada vez más importante en nuestra alimentación. A continuación te contamos todo lo que debes saber sobre la quínoa.

El aspecto de la quínoa es como el de un cereal, pero proviene de la familia de las acelgas, la betarraga y la espinaca. Es originaria de América del Sur y formaba parte fundamental en la dieta de los indígenas. (más…)

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Consejos para cocinar con menos sal ¡y rico!

cocina sin sal Consejos para cocinar con menos sal ¡y rico! verduras sodio sal reducida sodio sal menos sodio sal sabor sin sal recetas sin sal limón frutas cocina sin sal cocina sana Cocina saludable cocina cítricos cebolla alimentos curativos alimentacion sana alimentacio sana ajo En el siguiente artículo te dejamos algunos simples consejos para que comiences a cocinar con menos sal sin perder el sabor.

Al disminuir la ingesta de sal obtenemos innumerables beneficios para nuestra salud y bienestar. Por ejemplo, ayudas a mantener alejada la peligrosa hipertensión arterial y también contribuyes a evitar la retención de líquidos, disminuyendo así la hinchazón en las extremidades y la fastidiosa celulitis. Tu rostro también te lo agradecerá, ya que al controlar el consumo de sal disminuyes también las bolsas en los ojos y estos lucen en general menos hinchados.

Pero, ¿cómo lograr cocinar con menos sal sin que ello signifique perder el sabor de las comidas? A continuación te dejamos algunas técnicas. (más…)

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La piña y sus beneficios

propiedades piña La piña y sus beneficios vitaminas piña verduras propiedades piña piña celulitis piña limón frutas cocina sana Cocina saludable cocina cítricos cebolla calorias piña beneficios piña alimentos curativos alimentacion sana alimentacio sana ajo ¿Quieres conocer todos los beneficios que tiene la piña para tu cuerpo? No te pierdas el siguiente artículo.

La piña es una fruta que nos entrega innumerables propiedades para estar saludables por dentro y bellas por fuera. A continuación te contamos cuáles son.

De seguro que lo primero que te interesará saber es que la piña te entrega muchos beneficios para tu belleza. (más…)

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Cocina rica y sana en el wok

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86055297 Cocina rica y sana en el wok wok verduras soya soja salsa soya recetas wok limón frutas el wok cocina sana Cocina saludable cocina oriental cocina cítricos chap sui cebolla alimentos curativos alimentacion sana alimentacio sana ajo En Pretenciosas siempre estamos preocupadas porque comas rico y sano. Por eso, en esta oportunidad te traemos la delicia de la cocina al wok. No te lo pierdas en el siguiente artículo.

El wok es originario y tradicional de los países orientales, no obstante en los últimos años a entrado con mucha fuerza en nuestra cocina. Y con justa razón, ya que es una forma muy rica y saludable de preparar nuestras recetas.

El wok tiene muchas ventajas. En él podemos cocinar desde verduras, vegetales y hortalizas, hasta carnes, pescados y mariscos. Además, el wok permite conservar todas las propiedades nutritivas, el sabor, la textura y los colores de los alimentos. Por eso, te recomendamos que te hagas de este peculiar sartén cuanto antes. (más…)

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Las frutillas

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frutillas Las frutillas verduras recetas frutillas limón frutillas frutas fresas cocina sana Cocina saludable cocina cítricos cebolla calorias frutillas calorias fresas alimentos curativos alimentacion sana alimentacio sana ajo Estas deliciosas y sensuales frutas no dejan de encantarnos. son lindas, arómaticas y de un sabor increíble. Sus propiedades nutricionales y usos en la cocina son además muy variados. Conoce todo de las frutillas en el siguiente artículo.

Las frutillas, o también llamadas fresas, podemos encontrarlas desde inicios de la primavera, hasta fines del verano e incluso en el otoño. Existen distintas variedades, que se diferencian en el tamaño, la textura, el sabor y el color. Pero en general, todas se caracterizan por un color rojo intenso y brillante, con pequeñas pepitas de color café o verde en la piel, un aroma intenso y un sabor dulce a veces un poco ácido. En su interior, las frutillas tienen unas franjas blancas, que son más bien sin sabor.

Propiedades nutricionales

Las frutillas son refrescantes, depurativas, diuréticas, remineralizantes y astringentes. (más…)

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