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Esta vez te traemos todo lo que debes saber sobre la canela. Siempre presente en todas las cocinas, nos acompaña en la preparación de múltiples recetas. Descubre en el siguiente artículo sus bondades y usos.

De dónde proviene la canela

Su nombre se debe al parecido existente entre el tallo de la caña de azúcar y el canelero, cuya corteza se extrae para recolectar la canela. Este árbol se cultiva sobre todo en Asia, concretamente en Sri Lanka, Birmania y el sur de la India, durante la estación de lluvias.

Se comercializa normalmente en forma de rama, polvo o aceite esencial. (más…)

La comida puede jugar un papel esencial a la hora de curar o prevenir enfermedades. En el siguiente artículo, te entregamos una guía de los alimentos que por excelencia son curativos. Toma nota.

Elementos tan cotidianos y ordinarios como el ajo, la cebolla o el limón, pueden ser muy saludables para el organismo, ayudándonos a mantener y mejorar la salud.

Por ejemplo, frutas como el pomelo, la naranja, la mandarina y el limón, aportan importantes cantidades de vitaminas y enzimas que destruyen las impurezas y la acidez de la sangre.

El ajo

El ajo es un verdadero eliminador de virus. (más…)