» acelga

1 Comentario

¿Has escuchado sobre este alimento? Probablemente sí. En el siguiente artículo te contamos todo sobre la quínoa.

Si bien es probable que alguna vez hayas oído hablar sobre la quínoa, seguramente no sabes bien de qué se trata y cómo se consume este alimento. Y es que aún es bastante desconocido para muchos, sin embargo de a poco se ha ido tomando un lugar cada vez más importante en nuestra alimentación. A continuación te contamos todo lo que debes saber sobre la quínoa.

El aspecto de la quínoa es como el de un cereal, pero proviene de la familia de las acelgas, la betarraga y la espinaca. Es originaria de América del Sur y formaba parte fundamental en la dieta de los indígenas. (más…)