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Galletas de avena

25 Comentarios

galletas avena Galletas de avena vainilla tips cocina pasas nueces galletas avena dietas dieta Cocina saludable cocina dietetica cocina baja en grasas cocina calorías avena almendras La avena es un alimento súper completo, saludable, rico y perfecto para mantener la línea. La avena puedes incluirla en tu dieta de distintas formas, haciéndola parte de tu alimentación de todos los días. En el siguiente artículo te dejamos una exquisita receta de galletas de avena.

Estas galletas se preparan en pocos minutos, son deliciosas, nutritivas, reducidas en calorías y aptas para llevar a donde quieras. Son perfectas como snack en la oficina, en la universidad, antes del gimnasio o simplemente porque sí.

Ingredientes:

  • 2 ½ tazas de avena
  • 1 taza de azúcar rubio
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Pizca de sal
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación:

En un bol, introduce los ingredientes secos, la avena, el azúcar rubio y la pizca de sal. Incorpora bien. Derrite la mantequilla y déjala enfriar. Agrega los huevos, la mantequilla y la esencia de vainilla a la mezcla anterior y revuelve bien.

Si lo deseas, puedes agregar a la masa un puñado de pasas, nueces o almendras trituradas, fruta deshidratada picada, coco rallado, chips de chocolate, etc., para darle un toque de textura y sabor especial a las galletas.

Enmantequilla la lata del horno y arma las galletas con una cuchara. Introduce al horno precalentado por 15 minutos a 180º. Recuerda que cada horno es distinto, por lo que el tiempo de cocción puede reducirse o bien alargarse, por lo mismo, debes estar pendiente.

Sabrás que las galletas están listas cuando los bordes se oscurezcan levemente. También puedes despegarlas de la lata con una paletita y si la galleta está de consistencia sólida, están listas.

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25 Comments for this post

michelle  Says:

una pregunta…las galletas de avena no estan supuestas a llevar polvo de hornear ?? es que tengo una duda…gracias.!

 

michelle  Says:

y…es con avena entera o instantanea? xq trate de harcerlo con avena entera, pero necesita algo mas para volverse una masa consistente??

 

carla  Says:

nunca quedaron consistentes, como que le falta algo y eso que le coloque polvos de hornear como a todas las galletas, lo unico que queda es ponerle harina es la unica manera de que queden consistentes…

 

Carolina  Says:

Yo las hice con avena instantánea y me quedar muy ricas.
No le eché ni harina ni polvos y quedo consistente la masa, en el horno se desarmaron un poco eso si.

 

Pamela  Says:

Acabo de hacer las galletas y no resultaron,porque en el horno la masa se junta…creo que le falta harina!!!!

 

claudia  Says:

muyyyy buenas las galletitas, me salieron barbaras, utilicé mitad azucar común y mitad negro. muchas gracias!!!

 

Daniela  Says:

Me parece que mientras se dore un poco la parte de abajo, no hace falta agregarles harina. El truco es que se enfrien un poco antes de desmoldarlas. De esa manera se endurece el azúcar y no se desarman. Muy ricas!

 

Viviana  Says:

Hola!
Hoy preparé las galletas siguiendo tu receta, y la verdad quiero agradecerte. Es muy fácil de seguir y la verdad quedaron riquísimas, ni siquiera fue necesario poner harina, ni nada de eso.

Gracias

 

yolanda  Says:

Tiene muy buena pinta

 

laureana  Says:

las termine de hacer, y probar ,crei que le faltaba harina pq no quedo como una maza , pero decidi no agregar nada mas, y al sacarlas del horno quedaron buenisimas, muy ricas y no se separaron para nada!!!

 

Abilene  Says:

Cuando estaba mezclando los ingredientes, crei que no me saldrian buenas (ToT), pero despues de sacarlas del horno me sorprendi!!! ( ゚▽゚)

DELICIOSAS!!!! ヾ(^∇^) GRACIAS!!!

 

iza  Says:

HOLA!

me quedaron super, crujiente por fuera y suaves por dentro
:)

GRACIASSSS!!!!!

 

Valentina  Says:

Hola!! me encantó tu receta, sólo cambie un ingrediente, en vez de esencia de vainilla les puse miel y quedaron exquisitas.

Gracias por subirla :D

 

paula  Says:

Es la primera vez que puedo hacer galletas, mis hijos agradecidos, buenisima la receta y muy rica gracias!!!

 

manolosene  Says:

ola vellamo verona y visurreseta es vuena iespero aserlas:) :)

 

Felipe  Says:

me quedaron buenisimas no tuve que agregarles nada extra para que cuajaran, excelente receta eso si yo utilice azucar normal solamente y a toda mi familia le encanto

 

aki  Says:

mi ultimo intento por hacer galletas fue terrible, intente hacer estas y wooo, me preocupe por la harina, (soy como un poco torpe en los procesos de cocina)(-w-)pero una vez que las fui viendo me di cuenta de que no habia peligro (*U*)9 estan muy buenas, muchas gracias

 

Rosa Margarita Flores del Prado  Says:

hice las galletas y estan muy ricas

 

gise  Says:

Me quedaron suuuuperrrrrrr ricas…. y la hice tal cual, solo hay que atreverse y no tenerle miedo a la cocina. gracias

 

Annabela  Says:

estoy haciendo tu receta al principio tomo buena consistencia la masa pero enmantequille la lata para hornear y cuando la puse al horno me quedaron nadando las galletas en la matenca de la lata q se derritio! todavia no las he sacado vamos a ver q pasa cuando se cocinen y les cuento!

 

Martina  Says:

Muchas gracias muy buena la receta
Kedaron rikisimas!!!!

 

judith  Says:

Tengo una duda… como que una caucharada de mantequilla, no es muy poca??

estoy confundida =(

 

Eloísa  Says:

Las acabo de poner en el horno!…a ver que pasa

 

mary  Says:

la verdad es que yo las hago con 2 tazas de harina y quedan muy buenas…

 

romi123  Says:

bueno voy a intentar hacerlas pero no tengo esensia de vainilla ¿quedaran buenas?

 

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