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Buenas opciones para un cóctel light

181463 396234670414414 985766950 n1 Buenas opciones para un cóctel light  verduras verde vegetales rojo opción light colores coctel amigas La mejor presentación para que coman verduras con tus amigas.

Ingredientes:

-      1 bolsa de zanahorias miniatura

-      1 apio

-      1 zapallo italiano

-      1 pepino

-      1 pimentón rojo

-      1 pimentón verde

-      1 brócoli

-      1 bolsa de tomates cherry

-      1 yogurt natural

-      Ciboulette

-      Cebollín

-      Crema ácida

-      Limón

-      Sal

Preparación:

Las zanahorias y tomates se ponen tal cuál. Lo demás, excepto los pimentones, se pelan y se rebanan, ya sea en rodajas o en tiras, como tú prefieras. A los pimentones se les saca la parte de arriba, y todo lo de adentro, para rellenarlos, uno con el yogurt natural y ciboulette, y el otro con la crema ácida y cebollín. A ambos les puedes añadir un toque de jugo de limón y sal a gusto. Y listo, ya tienes una sabrosa, novedosa y colorida bandeja con verduras saludables para disfrutar y saborear sola o acompañada.

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